Fazenda Córrego da Santa Cecília

A raça Tabapuã foi formada pela família Ortenblad, que desenvolveu juntamente com zootecnistas o critério a ser utilizado desde seu primeiro acasalamento, isto é, a linha direta de acasalamentos, in and in breeding.

Sem medo de se expor a provas zootécnicas, tendo sempre se colocado nas primeiras posições nas provas de performance a que participa.

Convicta de seu slogan "Tabapuã o Zebu mais precoce" conseguido através de mentalidade moderna onde os criatórios participam maciçamente de provas de performance econômica. Tendo assim em seus dados confiabilidade absoluta.

Preocupada em alcançar metas de desempenho que preencham as necessidades para o suprimento do mercado de carne em crescimento.

O Tabapuã por ser o Zebu mais Precoce tem melhor Taxa de desfrute. O aumento da taxa de desfrute se dá através da diminuição da idade ao abate e do aumento da fertilidade, principalmente da precocidade sexual, fatores estes característicos da raça.

Tem alta prepotência hereditária, isso é, confiabilidade na transmissão da sua carga genética, seu êxito é herdável e seu progresso é cumulativo.

Existe uma busca constante na obtenção de carcaça de qualidade para garantir sucesso no mercado brasileiro e internacional em vias de abertura com o processo de erradicação da febre Aftosa.

Dados zootécnicos mostram que o aumento de produtividade das fêmeas melhora em até 60% o rebanho, devido a precocidade sexual, fertilidade, habilidade materna e qualidade de aleitamento, características presentes em toda fêmea Tabapuã [veja no histórico (1968 - 1974) e em matrizes Tabapuã o material sobre o controle leiteiro].

Insuperável mãe zebuina responsável por tamanha expansão da raça em 60 anos de seleção.

O Córrego da Santa Cecília tem participação ativa e relevante no desempenho que a raça vem apresentando desde o T-0 (1.941).

Se não tivermos um acompanhamento econômico teremos perdas no processo de seleção.

Competitividade a baixo custo de Produção, qualidade e oferta permanente, além de adaptabilidade, habilidade maternal, precocidade,fertilidade, prepotência hereditária e qualidade de acabamento que são as Bandeiras da raça que criamos, o Tabapuã do Córrego.

Considerações Úteis e Oportunas sobre a criação de gado Tabapuã na Fazenda Córrego Da Santa Cecília
por Dr. André Andreoli Spanó.

Na qualidade de veterinário assistente da Fazenda Córrego da Santa Cecília é uma enorme satisfação tecer algumas considerações que poderão ser extremamente úteis sobre o produto geneticamente melhorado, Tabapuã do Córrego.
Voltando ao passado, a verdade é que, há muitas décadas, os empreendedores do Córrego da Santa Cecília, de maneira extremamente inteligente e profissional rapidamente perceberam que a raça Tabapuã era sem dúvida o melhor zebuíno para o Brasil; então iniciaram um longo processo de lapidação desses animais que a cada geração nos surpreende.
Iniciando agora, de maneira direta nosso bate-papo, informo que no Córrego como carinhosamente somos conhecidos, os pilares da produção animal (manejo, nutrição, sanidade e melhoramento genético) são rigorosamente obedecidos dentro de padrões técnicos dos mais exigentes.
Agindo assim e sabendo que a raça tabapuã é extraordinária nos quesitos de adaptabilidade ao nosso clima, produção de carne a pasto e alta fertilidade, nos dá um enorme prazer verificar matematicamente que a cada período de observação, grandes progressos genéticos são obtidos, quer sejam: aumento anual do peso a desmama de machos e fêmeas; crescimento mais rápido dos animais recriados traduzindo em novilhas e tourinhos iniciando sua vida reprodutiva cada vez mais jovens; vacas produzindo a cada ano médias superiores em quilos de bezerros desmamados e, também, um aumento anual gradativo na fertilidade do rebanho. Veja que até agora não mencionei nossos números de produtividade animal; mas vocês terão como fazê-lo aqui buscando as informações a respeito do que quiserem. Inclusive, informações adicionais sobre a participação do nosso tabapuã em provas oficiais de ganho de peso vigiadas pela Associação Brasileira dos Criadores de Zebu.
Não sei o que você está especificamente procurando más posso lhe dizer com toda a convicção que o Tabapuã do Córrego é genética tropical de primeiro mundo.

• Para iniciar rapidamente um "senhor" rebanho top puro de origem;
• Melhor produto para cruzamento com qualquer outra raça zebuína. A propósito, você já viu a maravilha que é o gado comercial "Tabanel" (Tabapuã X Nelore). Imagine agora utilizar touros super melhorados do Córrego na nelorada. Pense nisso. Muitos pecuaristas assim o fazem e o resultado é maior produção de carne por área (produtividade) e, em menor tempo.
• Para o cruzamento industrial com, por exemplo, Angus, Blond D'Aquitene, ou outros exemplares europeus, você pode ter certeza absoluta, não há nada que supere. São produtos desmamados e recriados mais pesados, quer sejam machos, quer sejam fêmeas. Aliás, são também as melhores novilhas para serem utilizadas como receptoras, sabe por quê? São mais férteis, dão cio mais cedo, são mais leiteiras, tratam melhor suas crias. Para confirmar tal afirmação, temos vários trabalhos de pesquisa aqui produzidos e em parceria com outras fazendas e instituições de ensino e pesquisa a respeito do nosso tabapuã comparativamente a outros zebuínos utilizados em cruzamento industrial onde, os resultados mostram quão enorme é a diferença positiva a nosso favor. De quebra, ainda transmitem quase 90% de caráter mocho.

"É pessoal", más tudo isso não é mero acaso. Aqui, tudo é avaliado, pesado, mensurado, estudado; todos os animais passam rigorosamente pelo crivo técnico, como por exemplo: não se permite acasalar sem observar criteriosamente quais os melhores pares.
Finalizando agora, incentivo você a confirmar minhas informações e dizendo que a motivação dos proprietários e funcionários somados as observações obtidas e analisadas diariamente e a busca da melhor aplicação destes dados, transforma-se sem dúvida no combustível que impulsiona o progresso do Tabapuã do Córrego.
Atenciosamente,

Dr.André Andreolli Spano - médico veterinário, mestre em Zootecnia, Doutorando em Reprodução Animal.
e-mail: andrespanovet@terra.com.br

Veja as comprovações do que mencionamos como características principais da raça nas tabelas relacionadas à seguir.

Tabela 01: Controle de Desenvolvimento Ponderal
nas idades Padrão 205,365 e 550 dias

Raça	Sexo	Peso ao Nascer	Idade Padrão (dias) e Regime Alimentar
			205			365			550
			RA I	RA II	RA II	RA I	RA II	RA III	RA I	RA II	RA III
Nelore/NEM	M	31	169	196	215	230	288	321	310	402	448
	F	29	156	179	198	205	256	298	269	347	407
Tabapuã	M	32	177	204	216	236	296	319	320	421	439
	F	30	164	186	202	212	274	293	280	375	413

Regime Alimentar RAI - A Campo	PC 205 - Peso Calculado aos 205 dias
Regime Alimentar RAII - Semi Confinado	PC 365 - Peso Calculado aos 365 dias
Regime Alimentar RAIII - Confinado	PC 550 - Peso Calculado aos 550 dias
CDP atualizada até 2002 - (dados da ABCZ)

Ao analisarmos a tabela acima percebemos que o Tabapuã é superior em todas as pesagens padrão em qualquer regime alimentar a que é submetido.

Tabela 02: Média de Garrotes submetidos a PGP oficializadas pela ABCZ (1.996 - 1.999)
Essas provas tem a duração de 56 dias de adaptação e 112 dias de prova efetiva, com a ração total de 12,5% de proteína e 75% NDT (equivalente a um capim de ponta).

MÉDIA DE 655 GARROTES SUBMETIDOS A PGP (1996 A 1999)
Nº Total de animais Provados	655
Nº Médio de Animais por Prova	17
Peso Médio ao Nascer	33 Kg
Idade Média na Entrada da PGP	253 dias
Idade Média no Final da PGP	421 dias
Peso Médio no Início da PGP	250 kg
Peso Médio no Final da PGP	380 kg
GP (Ganho de Peso) no período (112dias)	122 kg
GMD (Ganho médio Dia)	1.090 g
PC 426 (Peso calculado aos 426 dias = 14 meses)	383kg (14,3@)
Desvio Padrão	9,4

Aí estão fundamentos para a base de qualquer rebanho: Machos que convertem, precoces, adaptados, férteis e com carga genética explosiva.




Tabela 03: Prova de Carcaça - ABCZ (1.998)

	Guzerá	Indusbrasil	Nelore	TABAPUÃ	Média
N	7	8	28	8	13
Idade (meses)	24,4	23,9	24,6	24,0	24,4
Peso (kg)	471	510	519	540	514
AlturaAnterior (cm)	139	139	142	140	141
AlturaPosterior (cm)	144	144	148	146	146
ComprimentoDo Corpo (cm)	145	151	147	146	147
PerímetroEscrotal (cm)	34,0	37,3	34,4	36,1	35,1
PerímetroTorácico (cm)	189	188	190	192	190

Tabela 04: Continuação Prova de Carcaça - ABCZ (1.998)

	Guzerá	Indusbrasil	Nelore	TABAPUÃ	Média
N	7	8	28	8	13
PCQ	258	270	296	306	188
Rend (%)	54,9	54,3	56,8	56,2	56,0
Acab. (A)	2,6	3,4	3,4	3,1	3,2
AOL (cmª)	3,3	3,3	3,7	3,8	3,6
EG (cm)	3,4	3,6	4,7	3,9	4,2
Kg Carne/100 kg de PV (%)	40,9	40,1	41,8	41,9	41,4

Analisando as tabelas acima percebemos claramente porque o Tabapuã é o Zebu mais Precoce.
Nas provas de avaliação de carcaça oficiais, o TABAPUÃ é o que apresenta maior peso bruto e melhor peso de carcaça com excelente rendimento. Devido à conformação de sua carcaça (tipo compacto moderno) entre as raças zebuínas, o TABAPUÃ é o que apresenta terminação mais rápida. Esta característica, aliada ao alto ganho de peso, faz com que os animais TABAPUÃ e seus cruzamentos estejam prontos para abate mais rápido, com custos menores.

VALIDADE ESTATÍSTICA DOS DADOS APRESENTADOS:
Os dados apresentados nas tabelas acima, são dados oficiais da Prova de Avaliação de Carcaça efetuada pela ABCZ com acompanhamento e julgamento de seus corpo técnico. São portanto dados verdadeiros e confiáveis. Segundo dados da ABCZ (informativo ABCZ - nov/dez 1999) a participação do Tabapuã em provas de performance é muito maior que o universo da própria raça.

CDP (Controle de Desenvolvimento Ponderal): A participação do Tabapuã a nível nacional em pesagens de CDP é 74% maior do que percentual do Tabapuã dentro do universo das raças zebuinas.

PGP (Prova de Ganho de Peso) : A participação do Tabapuã a nível nacional em pesagens de Provas de Ganho de Peso é 150% maior do que o percentual do Tabapuã dentro do universo das raças zebuinas.

Isto significa simplesmente que:
(I) Os dados referentes ao Tabapuã tem confiabilidade absoluta.
(II) Os criadores de Tabapuã tem mentalidade moderna, ao participarem maciçamente de provas de performance econômica.